Основным отходом спиртового производства, во много раз превосходящим
выход продукта, является барда, утилизация которой, особенно в летнее время,
является серьёзной экологической и экономической проблемой.
В настоящее время дефицит белковых кормов в России составляет более 25%, а
кормов животного происхождения — более 40%. В мире, в том числе и в России,
особо остро стоят вопросы производства традиционных сухих животных кормов.
Ведется поиск дополнительных источников белка в виде новых кормовых продуктов,
применение которых бы позволило повысить биологическую ценность и
продуктивность действия комбикормов, а также эффективность их использования
животными и птицей. Одним из таких источников и могут быть отходы спиртовой
промышленности. С экономической точки зрения, производство сухих кормопродуктов
из послеспиртовой барды имеет высокую рентабельность.
Краткое описание технологической схемы.
Предлагаемая технология предусматривает переработку послеспиртовой барды
в сухой гранулированный продукт.
После разделения послеспиртовой барды центрифугированием твердая фаза
(кек) подается шнековым транспортером на участок сушки, который состоит из
сушильной печи YL-ZXG. Жидкая фаза (фугат) подается на участок выпаривания YLJMQZ10.
На выходе конденсат жидкой фазы собирается через конденсатор и
направляется в буферную емкость, а сухие вещества отправляются на устройство
подмеса сушильной печи YL-ZXG, где происходит окончательная сушка продукта до
влажности 10-12%. Затем сухая барда поступает на грануляцию и далее, на отгрузку
потребителям.
